№ |
Название |
Описание |
Организация |
Презентация |
1 |
WHAT’S FREE |
Сервис для централизованного обмена информацией о бесплатных мероприятиях и акциях в Волгограде между горожанами. Карта, на которой будут отображены точки бесплатного или недорогого досуга разных категорий (открытый wi-fi, дешевая пицца, бесплатный кинопоказ, раздача продукции и др.)
|
ВолгГТУ |
|
2 |
Устройство для автоматической расфасовки сыпучих материалов в гибкие контейнеры |
Разработка устройства для автоматической расфасовки сыпучих материалов, которая заменяет человека, тем самым сокращает трудовые и материальные издержки, увеличивает производительность, а также избавляет необходимость человека-оператора подвергать здоровье опасности, присутствуя на вредном производстве
|
ВолгГТУ |
|
3 |
Сыр мягкий «Адыиф» |
Производство мягкого сыра предусматривает высокотемпературную пастеризацию молока с использованием в качестве коагулянта кислой творожной сыворотки с добавлением пищевкусовых компонентов и соли.
|
ВолгГТУ |
|
4 |
Комплексная переработка вторичного молочного сырья. Производство напитков сывороточных «Салютэль» |
Идея заключается в применении сыворотки подсырной как основы напитка «Салютэль», которая остается как побочный продукт производства сыра творожного «Маковка», с последующей ее передачей на производство мусса молочного белкового «Долька», способом производства которого является коагуляция сывороточных белков путем нагрева сыворотки подсырной и внесения в горячую смесь лимонной кислоты.
|
ВолгГТУ |
|
5 |
Диспергометр |
Инновационное средство измерения твердости абразивного инструмента, основанное на принципе диспергирования
|
ВПИ ВолгГТУ |
|